烹飪
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綿羊。精選什錦（單份裝）
1480日元(税込)
我們就從這裡開始吧。一份拼盤，讓您在一盤中盡享 SHEEP. 的所有羊肉菜餚。
[產於北海道]
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北海道
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在日本流通的羊肉中，國產羊肉佔比不到1%。我們為您提供了一個難得的機會，讓您將這種品質卓越的國產羊肉與進口羊肉進行比較。請盡情享受因產地和月相不同而帶來的各種香氣、質地和味道。
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羊肉拼盤（北海道直送） - 一人份
1780日元(税込)
您可以享用 4-5 種不同的肉類部位。可供選擇的部位可能因供應情況而異。
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腰
2800日元(税込)
這種羊肉部位味道濃鬱醇厚，是寒冷環境下飼養的綿羊的典型特徵。
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腿
2200日元(税込)
瘦肉具有獨特的口感，讓您充分享受到羊肉的純正風味。
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肩膀
2000日元(税込)
這塊肉質細膩，每一口都能慢慢品嚐到它的味道。
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北海道鹹羊肉
2200日元(税込)
一道只用鹽就能帶出羊肉天然風味的菜餚。
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一根來自北海道的西班牙辣香腸。
380日元(税込)
2塊……600日圓（含稅）羊肉味，加香料調味
【什錦拼盤菜單】
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澳洲牛肉（一份）
1250日元(税込)
這道拼盤讓您輕鬆享用澳洲羊肉。它以口味清淡、肉質鮮嫩、易於食用為特點，即使是初次品嚐羊肉的人也會愛上它。
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綿羊。精選什錦（單份裝）
1480日元(税込)
一道拼盤，讓您一次品嚐到國產羊肉和澳洲羊肉，比較它們在口味和口感上的差異——這是 SHEEP. 引以為傲的一道菜。
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羊肉拼盤（北海道直送） - 一人份
1780日元(税込)
這道特色菜選用來自北海道的頂級羊肉，口感細膩，味道鮮美，強烈推薦。
[澳洲製造]
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澳洲什錦（單份裝）
1250日元(税込)
一道以清淡口味的羊肉為主料的拼盤，以經典的蒙古烤肉（Jingisukan）方式烹調。即使是第一次吃的人，也能輕鬆安全地享用這道菜。
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烤蔬菜套餐
880日元(税込)
這道菜以香氣撲鼻的烤蔬菜的甜美口味為特色，是搭配羊肉的完美配菜。
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羊肩腰
950日元(税込)
我們強烈推薦這款肉質鮮嫩多汁、味道清淡的肉塊。
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羊裡肌肉
¥980(税込)
一塊優質、鮮嫩、美味的肉，具有獨特的鮮味和濕潤的口感。
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肩膀
850日元(税込)
這塊肉瘦肉和肥肉比例均衡，味道鮮美，嚼勁十足。
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腿
850日元(税込)
它的特徵是瘦肉和脂肪比例均衡，從而使肉質鮮嫩多汁，味道濃鬱。
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內圓角
1200日元(税込)
在羊肉的各個部位中，這是一種罕見的品種，以其細膩的質地、嫩滑的口感和精緻的風味而聞名。
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羊舌
880日元(税込)
它具有獨特的口感和清淡的餘韻；烘焙過程激發了其濃鬱的香氣。
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心
800日元(税込)
它沒有典型的羊肉味，口感也很清淡。最好只用鹽和香草調味。
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羊排
¥980(税込)
帶骨肉特有的濃鬱風味；色香味俱佳。
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一根羊肉香腸
¥330(税込)
2根香腸…550日圓（含稅）美味可口的香腸
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槓桿
¥770(税込)
新鮮羊肝，精心烤製至完美，味道清淡卻鮮美。
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激素
¥770(税込)
一道經典菜餚，味道濃鬱，令人上癮，與飲品搭配堪稱完美。
[烤蔬菜（單人份）]
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韭菜和豆芽
350日元(税込)
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捲心菜
350日元(税込)
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蔥
350日元(税込)
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茄子
350日元(税込)
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青椒
350日元(税込)
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迷你番茄
350日元(税込)
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時令蔬菜
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有關內容和價格的詳細信息，請隨時諮詢我們的工作人員。
[調味品]
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山葵
350日元(税込)
SHEEP.的經典之作，全新的清爽辛辣味。
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家蒜
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【精湛烹飪】
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石漾羊佐佩科里諾羅馬諾起司和奶油乳酪
1250日元(税込)
這種組合將鮮美的羊肉與鹹香濃鬱的起司完美融合，與葡萄酒堪稱絕配。
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羊肉火腿
850日元(税込)
質地濕潤，氣味清淡。
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羊肝刺身
850日元(税込)
低溫烹調，口感滑順。
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蘭姆·尤科伊
¥980(税込)
盡情享受這款成人風味羊肉湯的濃鬱口感和醇厚滋味。
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羊心刺身
850日元(税込)
口感酥脆，略帶甜味。
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羊肉塔塔基
¥980(税込)
盡情享受瘦肉在烹調過程中迸發出的濃鬱風味。
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羊雜碎刺身
850日元(税込)
令人上癮的口感，令人無法抗拒的味道。
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烤羊肉
¥1080(税込)
我們用低溫烹製，以保留其風味。
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紅燒羊肉
850日元(税込)
慢火熬煮，使其入口即化。
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羊肉火腿沙拉
¥770(税込)
鹹味和鮮味提升了蔬菜的新鮮度。
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土豆沙拉
450日元(税込)
口感柔滑細膩。
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番茄沙拉
600日元(税込)
食材品質上乘，口感清爽宜人。
[開胃]
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泡菜
450日元(税込)
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摩洛老
450日元(税込)
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豬肉黃瓜
450日元(税込)
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毛豆
380日元(税込)
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醃漬大白菜
450日元(税込)
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焯水茄子和蟹味菇
450日元(税込)
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冰鮮西紅柿
450日元(税込)
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脆皮辣椒
¥660(税込)
【炒品】
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松露口味薯條
600日元(税込)
新鮮炸好的食物散發出淡淡的松露香氣。
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奶酪棒
¥660(税込)
一道可以盡情享用融化起司和酥脆麵糊的料理。
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卡門貝爾起司天婦羅
¥770(税込)
外皮輕盈，內裡順滑，濃鬱的起司風味緩緩流淌。
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炸羊肉
¥660(税込)
這是一道味道鮮美的菜餚，鎖住了羊肉的美味，而且口感清爽不油膩。
【米飯和湯】
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飯
380日元(税込)
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大米（小）
¥330(税込)
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特色湯
¥660(税込)
口感精緻，層次豐富。
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海帶蛋湯
¥660(税込)
蓬鬆的雞蛋和淡淡的鮮味
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香辣羊肉咖哩
¥750(税込)
羊肉的濃鬱風味和層層疊疊的香料
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羊肉拌飯
¥780(税込)
羊肉味道濃鬱，蔬菜搭配均衡。
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茶泡飯
500日元(税込)
清淡的湯汁為這頓飯畫上了平靜的句點。
[甜品]
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羊奶冰淇淋
380日元(税込)
口感柔和醇厚，餘韻清淡，具有羊奶的典型特徵。
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餘市產草莓雪葩
380日元(税込)
果香濃鬱，口感清爽甜美
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一半和一半
600日元(税込)
一道菜兩種口味
